20: 1 eicosenoico, gadoleico en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra solamente, cocido, frito Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra solamente, cocido, frito hay 0.032 g de 20: 1 eicosenoico, gadoleico.
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra solamente, cocido, frito
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra solamente, cocido, frito es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra solamente, cocido, frito se enumeran a continuación.
Agua
|
64.81 g
|
64.81
|
g
|
La energía (calorías)
|
172 kcal
|
172
|
kcal
|
Energía (julios)
|
718 kJ
|
718
|
kJ
|
Proteína
|
30.46 g
|
30.46
|
g
|
lípido total (grasa)
|
4.62 g
|
4.62
|
g
|
Ceniza
|
1.29 g
|
1.29
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
El fósforo, P
|
293 mg
|
293
|
mg
|
Potasio, K
|
390 mg
|
390
|
mg
|
Sodio, Na
|
87 mg
|
87
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.32 mg
|
2.32
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.094 mg
|
0.094
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
El selenio, Se
|
42 µg
|
42
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.657 mg
|
0.657
|
mg
|
Riboflavina
|
0.233 mg
|
0.233
|
mg
|
La niacina
|
10.85 mg
|
10.85
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.399 mg
|
1.399
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.579 mg
|
0.579
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
104.7 mg
|
104.7
|
mg
|
betaína
|
4.1 mg
|
4.1
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.83 µg
|
0.83
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
9 IU
|
9
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
Vitamina D
|
20 IU
|
20
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.784 g
|
1.784
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.576 g
|
0.576
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.113 g
|
2.113
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.95 g
|
1.95
|
g
|
18: 1 cis
|
1.933 g
|
1.933
|
g
|
18: 1 trans
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.679 g
|
0.679
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.568 g
|
0.568
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.568 g
|
0.568
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 3i
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Colesterol
|
69 mg
|
69
|
mg
|
triptófano
|
0.362 g
|
0.362
|
g
|
treonina
|
1.339 g
|
1.339
|
g
|
isoleucina
|
1.442 g
|
1.442
|
g
|
leucina
|
2.507 g
|
2.507
|
g
|
lisina
|
2.709 g
|
2.709
|
g
|
metionina
|
0.835 g
|
0.835
|
g
|
cistina
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
fenilalanina
|
1.265 g
|
1.265
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra solamente, cocido, frito